Tentunya sudah sering mengonsumsi buah belimbing.
Ya, buah belimbing memiliki rasa yang menyegarkan.
Seringkali buah belimbing dikonsumsi sebagai camilan atau bisa dijadikan rujak buah.
Buah belimbinh atau nama ilmiahnya Averrhoa carambola ini ternyata kaya akan manfaat untuk kesehatan.
, buah belimbing mengandung serat dan vitamin C yang tinggi.
Satu buah belimbing berukuran sedang (90 gram), setidaknya mengandung 3 gram serat, 1 gram protein dan bisa memenuhi 52 persen kebutuhan vitamin C harian.
Tak hanya kaya serat dan vitamin, belimbing dikenal rendah kalori.
Pada buah belimbing mengandung mineral yang baik untuk kesehatan seperti zat besi, mangan, magnesium, potasium, beta-karoten dan sejumlah vitamin mulai dari vitamin A, B9 (asam folat), B3 (niasin) dan vitamin C (asam L-askorbat).
Ragam Manfaat Buah Belimbing
Berikut sederet manfaat dari buah belimbing:
1. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Serat tidak larut air (insoluble fiber) yang tinggi pada belimbng dinilai bisa menghambat penyerapan glukosa. Sehingga dapat menurunkan dan mencegah leonjakan gula darah.
Tentunya manfaat dari buah belimbing ini sangat membantu penderita diabetes dalam mengendalikan kadar gula darah.
2. Menurunkan Berat Badan
Sebuah penelitian membuktikan bahwa dengan konsumsi buah belimbing bisa membantu menurunkan berat badan karena belimbing termasuk buah rendah kalori dan mengandung tinggi serat.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Sebuah penelitian mengungapkan bahwa dengan konsumsi buah belimbing dengan porsi cukup bisa mengurangi risiko penyakit stroke dan kardiovaskular.
Buah belimbinh mengandung tinggi vitamin B9 (asam folat) yang bermanfaat menurunkan ladar homosistesin.
4. Memperkuat Sistem Imunitas
Buah belimbing mengandung antioksidan yang tinggi dan snagat baik untuk melawan radikal bebas pada tubuh.
Antioksidan seperti zinc dan mangan bisa memperuat sistem imunitas dan membantu menghilangkan racun dari tubuh.
5. Meredakan Sakit Maag
Buah belimbing juga digunakan untuk pengobatan tradisional yakni meringankan gangguan pada lambung, seperti sakit maag.
Buah belimbing dan daunnya memiliki sifat antiulkus karena mengandung flavanoid, terpenoidd dan mucilage yang bisa memperkuat lapisan dalam usus dan lambung. Sehingga bisa menurunkan risiko terjadinya kerusakan lambung akibat dari gastritis.
Nutrisi yang terkandung pada buah belimbing sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Meskipun begitu, seseorang yang memiliki masalah pada fungsi ginjal, khususnya gagal ginjal kronis tidak dianjurkan untuk konsumsi belimbing karena kandungan asam oksalat dan karamboxin.
Zat-zat tersbeut bisa menumpuk di dalam tubuh dan menimbulkan masalah kesehatan jika tidak disaring oleh ginjal dan dikeluarkan melalui urine.
(/PP)
