Pada saat mengemas makanan untuk dibawa ke kantor, banyak di antara kita yang mencari racikan masakannya mudah tapi masih enak serta bernutrisi.
Satu pilihan hidangan yang dapat Anda sajikan adalah udang mentega. Masakan ini tak hanya mudah dan cepat disiapkan, namun juga memiliki cita rasa yang luar biasa.
Komponen-komponennya juga mudah didapatkan di pasar, antara lain udang segar, mentega, dan saus kecap. Ini dapat jadi opsi ideal buat menu makan siang yang membangkitkan nafsu makan.
-
Cara Memasak Udang Mentega dalam 2 Langkah untuk Lauk Makan yang Sederhana dan Praktis
-
Cara Membuat Udang Mentega dengan Bawang Putih, Resep Sederhana Namun Lezat
Resep udang mentega
Perhatikan resep udang mentega lengkap di bawah ini yang diambil dari buku ”
Masakan Seafood Lezat
karya Nursaadah yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama pada tahun 2010:
Bahan udang mentega:
- 300 gram udang (bersihkan lalu copot kepalanya)
- 1 sendok makan margarin
- 2 siung bawang putih (diparut)
- 1/4 buah bombai (iris)
- 4 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan saus Inggris
- 1/2 sendok teh lada halus
-
Resep Sapo Tahu Udang untuk Santap Malam Bertemakan Restoran
-
Cara Membuat Udang Goreng Kriuk, Nikmati Bersama Saus Mayo
Cara membuat udang mentega:
1. Panaskan mentega kemudian goreng bawang putih bersama dengan bombay sampai wangi. Kemudian tambahkan udang, kecap asin, saus Inggris, serta merica bubuk, lalu kocok semua bahan agar tercampur secara merata.
2. Masak sampai udang berubah menjadi lebih merah dan matang sempurna, lalu tes rasa sebelum dihidangkan.
